Сегодня на всех трёх площадках колледжа продолжалась ” битва” молодых мастеров кулинарного искусства. На площадке “Поварское дело” участники демонстрировали свои навыки нарезки овощей. Далее – приготовление горячей закуски-пасты собственного приготовления с горячим соусом. Затем – ещё сложнее – приготовление десерта “Черный лес” в авторской подаче на шоколадном бисквите. В это же время на соседней площадке […]

Сегодня на трёх конкурсных площадках Чемпионата “Профессионалы” стартовали состязания по выполнению профессиональных заданий. На площадке “Поварское дело” молодые конкурсанты демонстрировали своё мастерство в приготовлении Консоме и горячего блюда из птицы с двумя видами гарниров. На площадке “Хлебопечение” молодые пекари в течение пяти часов выполняли очень сложные задания по выпечке различных хлебобулочных изделий из сдобного теста. […]

Друзья!  Молодежный Медиацентр колледжа первым спешит рассказать Вам о самом важном… Сегодня, в первый день весны, на площадке нашего колледжа состоялось открытие  любимого и самого ответственного для студентов конкурса профессионального мастерства «Профессионалы». Колледж принимает участников конкурсных состязаний по трем компетенциям  –  «Поварское дело»,  «Хлебопечение» и «Выпечка осетинских пирогов». Студенты нашего колледжа участвуют в Чемпионатах профмастерства […]

В рамках празднования Всемирного Дня гражданской обороны в колледже проведен Всероссийский открытый урок с участием представителей пожарно-спасательных отрядов ФПС ГПС ГУ МЧС России по Волгоградской области. В 2024 году Всемирный день гражданской обороны отмечается в России 31-й раз.Проводили учебное занятие инспекторы ОПД и ПР по Дзержинскому, Краснооктябрьскому и Тракторозаводскому районам ОПД и ПР по г.Волгограду […]

28 февраля 2024 года Базовая профессиональная образовательная организация и РУМЦ СПО Волгоградского профессионального техникума кадровых ресурсов совместно с Волгоградским энергетическим колледжем провели II региональную практико–ориентированную конференцию – семинар «Активные формы профориентационной работы со школьниками с инвалидностью и ограниченными возможностями здоровья». Весьма насыщенная программа конференции привлекла  в очном и дистанционном формате педагогов из 15 профессиональных образовательных […]

Информационное письмо Положение

Положение Согласие на обработку персональных данных

С радостью отмечаем, что наш Международный фестиваль кондитерского искусства “Пряничный домик” стал доброй традицией и вошёл в историю значимых мероприятий региона! Всего на конкурс было представлено 105 работ – сказочных домиков, дворцов, изящных замков и других фантастических сооружений из пряничного теста, в том числе и узнаваемые памятники архитектуры и культурные объекты города – планетарий, здание […]

С мая 2023 года 18 педагогических работников колледжа – преподаватели, методисты, заведующие мастерскими, заместитель директора по контролю качества образования и развитию, проходили стажировку в рамках федерального проекта «Профессионалитет» по программе  обучения педагогических работников СПО практическим навыкам работы на современном оборудовании с учётом передового опыта, практик и методик обучения. Коллег по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза […]