Вот и подошла к концу профессиональная декада «Специалист-2018», в рамках которой было проведено множество  мероприятий творческой и профессиональной направленности: мастер-классы, конкурсы, олимпиада, открытое учебные занятие, встречи с представителями ведущих предприятий общественного питания Волгограда, экскурсии.

За эти дни все специальности и профессии были представлены творчески и разносторонне – студенты старших курсов показали, насколько близкими и любимыми стали для них их будущие профессии и специальности, а первокурсники еще раз убедились в правильности сделанного выбора. Завершилась декада концертом и награждением всех, кто в этот день действительно были не только самыми творческими, профессионально подготовленными и активными.

На завершении еще раз был проведен обзор всех мероприятий декады, всех ярких и запоминающихся моментов. Вот только некоторые из них:

• Студенческий конкурс «Эмблема специальностей»
• Выставка – конкурс стенгазет на тему «75-летие Победы в Сталинградской битве»
• Конкурс эссе, посвященный Международному дню «Бармена»
• Конкурс тематических столов на тему «75 лет Победы в Сталинградской битве»
• Открытое внеклассное мероприятие «Память жива»
• Мастер – класс:
• «Онлайн – тестирование по разным темам бухучета в Корпоративной школе БСС «Главбух»
• Экскурсия в бар колледжа
• Мастер-класс «Фруктово-овощные коктейли», «Фламбированная рыба под солью, элементы подачи»
• Мастер-класс «Приготовление различного вида фондю»
• Профориентационные мероприятия
• Студенческий конкурс «Масленица»
• Экскурсия в ООО «Пивовар» для ознакомления с приготовлением безалкогольных напитков
• Олимпиада по экономическим и учетным дисциплинам: «Алло, мы ищем специалистов по экономике и бухгалтерскому учету»
• 2-ой этап Всероссийской студенческой Олимпиады «Системы Главбух»
• Мастер-класс «Экспертиза товаров»

Среди представленных эмблем жюри долго выбирали финалистов конкурса, но призеры и победитель определились сразу – 1 место – Полтавченко Максим и его эмблема с оригинальным представлением поварского колпака и инвентаря повара в виде леса и облака, 2 место – Иванова Полина и ее эмблема с элегантными аксессуарами официанта, и 3 место – лаконичное сочетание бухгалтерских символов на эмблеме Хабловой Светланы и Рубцовой Алины.

Тематические столы в рамках конкурса-посвящения Победе под Сталинградом были выдержаны в предложенной тематике и каждая команда смогла учесть это при оформлении и сервировке. Однако сочетание профессионального подхода, творчество и оригинальность сыграли ключевую роль и первое место, по праву, досталось команде, представившей стол «Слава  героям Сталинграда», авторы – Т-194 Жиголкин В., Дергачев Н.. Григорьев К., 4Т-186, 2Т-192 Быкова Г., Стрекачева Е. Климов А. наставники – Чубарева Т.Ф., Шефер Н.А.

Второе место получил трогательный и глубокий по смыслу стол «У войны неженское лицо», группы IV О-32, IV О-33, наставники Трушина З.А., Кузнецова Ю.К., Саламатова А.К., третье место – лаконичный и профессионально сервированный стол «Мирное небо Сталинграда», группы 2 О-36, 3О-34, наставник – Иваненко О.В.

Конкурс «Масленица» по праву можно считать и самым ярким, и самым вкусным – здесь студенты всех групп и их наставники проявили кулинарное и оформительское мастерство и свои творческие способности. Кроме призеров, были выделены следующие номинации:

• за «Оригинальность рецептуры блюда»
• за «Творческий подход к оформлению тематического стола»
• за «Профессионализм»
• за «Раскрытие тематики конкурса»
• за «Находчивость»
• за «Артистизм»
• за «Мужской подход к реализации проекта»

 Призеры конкурса «Масленица»:

первое место – Тематический стол « Масленичная благодать», группы 2Т-192, 2Т-193.

второе место – Тематический стол «Прощание с зимой», группа 2Т-194

третье место – Тематический стол «Русские забавы», группы Т-184, Т-186

 Награждение всех участников состоялось в актовом зале, где были подведены итоги декады, вручены грамоты и подарки, сказано много теплых слов. Яркие костюмы, вкусные блюда и хорошее настроение – какой, традиционно, есть и будет декада «Специалист».