12 апреля 2021 года в мастерской «Кондитерское дело» ГБПОУ «Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли» состоялся мастер-класс «Работа с карамелью». Провела его наша выпускница, призер национального чемпионата «Молодые профессионалы» Рубаненко Алла. Показала различные техники работы с карамелью, технология выдувания шаров, различные элементы декора. Благодарим Аллу за новые знания!